Рами Зайцман - Аналитика

Цена на продукты в мире дешевеют, но не в России. А во всем мире. Прогноз на продуктовую инфляцию на первую половину 2021 года?


Даже те, кто не замечает рост цен в продуктовых магазинах в виду своей завидной платежеспособности. Узнают об этом росте из новостей. Ведь тема роста цен на продукты была озвучена всеми СМИ, даже центральными. К слову эти новости выходили с позиции объяснения: «почему это происходит?» и «почему это нормально?». Даже не прямой линии с Путиным рост цен на продукты «разумно объяснялся» ростом цен на продукты в мире. Так же говорилось, о том что российские поставщики, желая заработать больше, начинают экспортировать больше товара за границу, это приводит к росту продуктов на территории России. Кончено же этим «надо заняться» и как то решить, но пока идет полемика, рост цен в России продолжает уверенно расти и не собирается останавливаться.  


Кто стимулирует рост цен внутри российского рынка?

Абсолютно логично, что при росте цен на любой товар спрос на него будет увеличиваться. Ведь если сказать человеку, что, то чем он будет пользоваться ежедневно (по крайне мере часто) будет дорожать, то нормальный человек захочет закутиться этим впрок, исключительно в экономических соображениях. Так и случилось в России, людям объявили, что сейчас сахар дорожает, и будет дорожать, масло дорожает, и будет дорожать, а значит (по логике населения) эти товары точно будут дорожать и спрос на товары, которые вы видите на картинке выше стал расти. Но как заметил наш президент, стоимость растет еще за счет того, что компании увеличивают экспорт, пытаясь заработать на международном рынке. А дальше происходит очень интересное.

Полки крупных гипермаркетах, стали опустошать владельцы мелких торговых точек, здесь речь даже не о сетях, а о «магазинах у дома». Ведь количество сахара, которое нужно приобрести владельцу мелкого магазина в десятки раз меньше чем, то количество, которое закупает гипермаркет, а стоимость этого сахара в «магазине у дома» значительно выше, чем в гипермаркете. Поэтому покупая неким «доступным оптом» владелец такого «магазина у дома» в том числе участвует в росте стоимости этой продукции. Сейчас у нас нет цели ответить на вопрос: «Доколе?» и призывать ФАС или Роспотребнадзор к монитроингу подобных операций. Нам нужно подготовиться к тому, что цены продолжат свой рост, даже не смотря на то, что общемировые цены сейчас падают

Снижение цен на продукты в мире

За прошлый месяц общие цены на продукты в мире упали, об этом говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Индекс продовольственных цен в июне составил 124.6 пункта, это на 2.5% ниже чем в мае. До этого индекс рос 12 месяцев подряд. В мире в среднем подешевело подсолнечное масло на 9.8% и достигла четырехмесячного минимума. Зерновые продукты в мире подешевели на 2.6%, а молочная продукция на 0.5%. Удивительно, что это общемировое подорожание обошло стороной Россию, которая обогнала мир по росту цен на продукты. В июне 2021 года общий рост цен на продукты составил 0.69%, а за год цены на продукты выросли на 7.9%. Банк России считает, что годовая инфляция находится на уровне 4% и планирует пересмотреть кредитно денежную политику и по-новому бороться с ростом цен.

Вместо резюме: Разбирая тему стоимости товара и услуг в России, я делаю выводы исходя из одного примера, а именно: стоимости бензина, ведь когда цены на нефть растут в нашей стране, дорожает и стоимость бензина. Но когда цены на нефть падают, в плоть до отрицательных стоимость бензина продолжает расти. Я уже рассматривал эту интересную тему на своем канале не один раз.  Я, конечно же понимаю что сравнивать бензин и сахар не совсем логично но и рост цен на продуктовые товары, так же не логичен во время общемирового падения цен на продукты. То к чему я не раз уже подводил в этой статье и будет некого рода рекомендацией: «не нужно расслабляться если что-то дешевеет в мире, то это точно подорожает в России в обозримом будущем.» Но и закупаясь впрок на несколько месяцев или лет вы так, же участвуете в росте этих самых цен. А если вы не ведете учет ваших трат, то вы не сможете понять, как много времени вам нужно чтобы использовать, приготовить и съесть, тот или иной продукт, а это значит, что даже закупаюсь впрок вы можете сильно переплатить.


Будьте разумны в своих покупках и тратах.

Рами